Янтиковский муниципальный округ Чувашской РеспубликиТăвай муниципаллă округӗ

Эмел – йăран çинчех

Кавăн, кишĕр, помидор, хĕрлĕ пăрăç чĕлĕм туртакансемшĕн уйрăмах усăллă, мĕншĕн тесен вĕсем ÿпкене хăвăрт хавшама памаççĕ.

Пахчара ĕç вĕресе тăнă вăхăтра кишĕрпе сельдерей сĕткенĕсен хутăшĕ алă айĕнчех пулмалла. Çак хутăша кунне çур литр ĕçни шăмă сыпписене пулăшу кÿрĕ, ывăннине хăвăртрах ирттерĕ.

Помидор хĕрли те, сарри те пулать. Кашнин усси – тĕрлĕрен. Сарри чĕре чирĕсене, катарактăна, ир ватăлнине асăрхаттарать, мĕншĕн тесен унра каротиноид нумай. Хĕрлин тытăмĕнче ликопен текен япала пуррине кура рак чирĕнчен аван сыхлать, нерв клеткисемшĕн те усăллă.

Уçă вырăнта çитĕнекен петрушкăра теплицăрипе танлаштарсан С витамин икĕ хут нумайрах. Çак курăк ÿтшĕн те усăллă – унăн сĕткенĕпе пите сĕрсех тăрсан шатраран хăтăлма май пур. Симĕс çимĕçе шăнтмăшра упрасан аван


"Ял ĕçченĕ"
12 октября 2012
00:00
Поделиться