В крестьянском (фермерском) хозяйстве Дмитрия Алексеева Янтиковского муниципального округа реализуется новый инвестиционный проект — «Выращивание крупного рогатого скота мясного направления». Производство мяса КРС сегодня является одной из самых перспективных отраслей животноводства, поскольку рынок мясных продуктов остаётся одним из крупнейших на продовольственном пространстве.
На полях хозяйства на вольном содержании пасутся 48 коров породы «абердин-ангус». Приобретённые стельными нетелями, они уже дали приплод и успешно акклиматизировались в местной климатической зоне. Порода демонстрирует высокий генетический потенциал: интенсивный рост, хорошую воспроизводительную способность, эффективную конверсию корма в прирост массы, высокий убойный выход, а также отличные вкусовые и кулинарные свойства мяса. Контрольное взвешивание двухмесячных телят, по словам Дмитрия Юрьевича, наглядно подтверждает это стабильным приростом живой массы. Поскольку ферма ориентирована на производство мяса, молодняк в основном будет предназначен на откорм. Для оплодотворения коров хозяйство приобрело семя быков мясных пород, а до конца августа планирует закупить ещё 50 голов нетелей.
Параллельно на ферме продолжаются строительные работы: обустраиваются кормовые столы и коровник. В перспективе хозяйство планирует оснастить площадку современным стойловым оборудованием, системой автоматизированного подогрева воды и электронного взвешивания животных.
И это не единственный пример. КФХ Михайлова С.Н. выиграло грант в размере 18 млн рублей и уже приступает к реконструкции своей фермы. В планах хозяйства — закупка нетелей мясного направления.
Развитие таких фермерских инициатив, направленных на наращивание объёмов собственного мясного производства и внедрение современных технологий, напрямую отвечает задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», в основе которого — рост производительности, инвестиционная активность на селе и формирование устойчивого агропромышленного потенциала региона.